Preparation
ralle gruesamente la zanahoria, póngala en una ensaladera, eche sal y riegue de mayonesa. mas allá las capas se suceden como sigue: pescado, mayonesa; cebolla picada, mayonesa; yemas de huevo picadas y saladas, mayonesa; claras de huevo picadas y soladas, mayonesa. encima puede distribuir verdura a modo de adorno, o hacer con ella una capa, digamos, entre las yemas y la de claras de huevo. la ensalada se corta en raciones como una torta, o se la sirve en ensaladeras.
Ingredients
- zanahoria hervida,
- salmón ( u otro pescado al gusto de usted ),
- cebolla,
- huevos duros,
- sal,
- mayonesa a necesidad
Comments ( 0 )